terça-feira, 2 de setembro de 2014

CHIA SEED FUNCTIONAL THINNING


Author: Antoni BigCuore *

 Date: 01/09/2014, 2nd Wednesday, at 14.43 hours.

Origin: also known as "Salvia Hispanica", "is a herbaceous plant of the family lamiáceas (as well as linen and sage), a native of Guatemala and central and southern regions of Mexico (and Colombia).
"There is evidence that the Aztecs cultivated vegetable in the Codex Mendoza present in pre-Columbian times, dating from the sixteenth century document which also mentioned its agricultural significance at the time." (1)


NUTRIENTS: The chia seed is rich minerals and essential amino acids, rich in omega-3 therefore prevent up cardiovascular diseases, diabetes and help weight loss, considering its large amount of fiber problems, which makes body increase the feeling of satiety.


OMEGA 3: The seed oil contains fatty Omega 3 and also contains alpha-linolenic acid.


Calcium contains 5 times the concentration of calcium found in cow's milk.
Magnesium: 100 grams of chia seed may contain the same as 200 g mineral present in walnuts or 1.6 kg of broccoli.


Phosphorus and manganese: 100 grams of CHIA 108 contains the manganese and 95% phosphorus demanded by an adult at a 2,000 calorie diet / day.


Proteins: The seed contains 15% protein in their composition. 28 grams of seed provide 9% of the protein should consume an adult per day. The set of its amino acids are wonderful and of high biological value in cell metabolism.


Fiber per 100 grams of seed, 38 grams of fibers are formed. This means that it helps in weight loss process, because the fibers increase the feeling of satiety in the body.
Antioxidants: CHIA contains the seed of efficient antioxidant called "kaempferol." What is the function of antioxidant? Means protection to the cell which increases its life in the body and, consequently, plays the aging far away, prolonging the life of the cells. Oxidation is a kind of "rust" (if it were a piece of iron) that hardens the cell membrane, preventing nutrients enter into the it and so the toxins are not eliminated.
The omega 3 fatty acid, acts on the cell membrane, thus facilitating the entry of nutrients into the cells, removing toxins. Helps control, as a result, prevents blood pressure and cardiovascular problems.


WAY TO CONSUME: the seed of Chia can be added to yogurt, juices, smoothies, fruit salads, risottos, manioc flour, breads, pates, puddings etc.
Quantity: one teaspoon of coffee Chia a day is enough. Do not overdo it, especially those who have a tendency to low pressure, because due to high concentration of mineral MAGNESIUM, it helps to lower blood pressure. (For those who are hypertensive, as in my case, it is great as it helps in balancing blood) .


You want health, physical, mental and spiritual? So start with a nutritional education, putting on their menu, whole grains (brown rice, whole wheat flour, wheat germ, oats, chickpeas, lentils, peas, beans etc.), dairy products, nuts, nuts, seeds as flaxseed, chia, amaranth etc. Fruits and vegetables daily! Cultivate spirituality and exercise at least 3 times per week!


Change for the better! Change slowly and increases the intensity until reaching a healthy eating routine! Health for all of us, always !!!


(1) Wikipedia.

(*) author is a writer and researcher on food and communicator of the gospel of Jesus Christ to the entire planet. Access and disclose your BLOG LIVE WELL - HTTP://antonibigcuore.blogspot.com (self, homeostatic spirituality and healthy living) and his poetic and philosophical link: WWW.recantodasletras.com.br/autores/antonibigcuore

Tool: Google tradutor.
 
 
 

Biblical Poem. The Consolations Of God

                                                                     

 Antoni BigCuore*

"12.Happy the man, who Lord  teachest
With your bill, giving you rest in evil days,
As for the unjust opens a pit.

14.Because the Lord NOT REJECT your PEOPLE,
Never abandons his inheritance;
15 just reach your right, and the upright hearts will future. "(1)


The Lord is gracious and compassionate, never abandon us!
The human heart became petrified, stupefied by the seductions of technology and away from God:

Therefore, the suffering imposed upon all mankind!
Are deleterious consequences of human action.
God never sends punishment on their children! God is love forever!


When our concerns multiply
Their consolations cheer us!
Praise God forever !!! Amen!

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(inspired by Psalm 94/93 - Pauline Pastoral Bible, pg.775). (SP.sp 02/09/2014, 3rd Monday, at 09:07 hours..). (*) Author is writer in Brazil, São Paulo,SP. Acess his poetic link: www.recantodasletras.com.br/autores/antonibigcuore - and Blog Well Living - http|://antonibigcuore.blogspot.com

Poema Bíblico. As Consolações de Deus

                                                             
 
 
Antoni BigCuore*
“12.Feliz o homem a quem educas, Senhor, a quem ensinas
Com a tua lei, dando-lhe descanso nos dias maus,
Enquanto para o injusto se abre uma cova.
 
14.Porque o Senhor NÃO REJEITA o seu POVO,
Jamais abandona a sua herança;
15.o justo alcançará seu direito, e os corações retos terão futuro.”(1)
O Senhor é bom e compassivo, jamais nos abandona!
O coração humano se tornou PETRIFICADO, embrutecido pelas seduções da tecnologia e se afastou de Deus:
 
Por isso, o sofrimento que recaia sobre toda a humanidade!
São conseqüências da ação deletéria humana.
Deus nunca manda castigo a seus filhos! Deus é amor sempre!
Quando as nossas preocupações se multiplicam
As suas CONSOLAÇÕES nos alegram!
Louvado seja Deus para sempre!!! Amém!
(inspirado no Salmo 94/93 – Bíblia Pastoral Paulinas, pg.775).(SP.sp. 02/09/2014, 3ª feira, às 09:07 horas.). (*)autor é escritor cristão e comunicador do Evangelho de Jesus Cristo para todo o planeta. Conheça seu link poético com vida saudável: www.recantodasletras.com.br/autores/antonibigcuore
 

segunda-feira, 1 de setembro de 2014

Nutrição: CHIA a Semente Funcional Que Emagrece


Autor: Antoni BigCuore*

Data: 01/09/2014, 2ª feira, às 14,43 horas.

Origem: a também conhecida como “Salvia Hispanica”, “é uma planta herbácea da família das lamiáceas (assim como o linho e a sálvia), nativa da Guatemala e das regiões central e austral mexicanas (e Colombia).
“Há evidência de que os astecas cultivavam o vegetal em tempos pré-colombianos presente no Códice Mendoza, datado do século XVI, documento no qual também se mencionava sua relevância agrícola à época.” ( 1 )

NUTRIENTES: a semente da chia é rica minerais e em aminoácidos essenciais e rico em ômega 3. Por isso, previnem-se problemas cardiovasculares, diabetes e ajuda a emagrecer, tendo em vista a sua grande quantidade de fibras, o que faz com que organismo aumente a sensação de saciedade.
Ômega 3: a semente contém óleo graxo Omega 3 e contém também o ácido alfalinolênico.

Cálcio: contém 5 vezes mais a concentração de cálcio do encontrado no leite de vaca.

Magnésio: 100 gramas da semente de CHIA pode conter o mesmo que 200 g do mineral presente em nozes ou 1,6 kg de brócolis.

Manganês e Fósforo: 100 gramas de CHIA contém 108 do manganês e 95% de fósforo demandados por um adulto numa dieta de 2.000 calorias/dia.

Proteínas: a semente contém 15% de proteínas em sua composição. 28 gramas da semente fornecem 9% da proteína que um adulto deve consumir por dia. O conjunto de seus aminoácidos são maravilhosos e de alto valor biológico no metabolismo celular.

Fibras: em cada 100 gramas da semente, 38 gramas são formadas por fibras. Isto significa que ela ajuda no processo de emagrecimento, pois as fibras aumentam a sensação de saciedade do organismo.

Antioxidantes: a semente da CHIA contém o eficiente antioxidante chamado “KAEMPFEROL”. Qual a função do antioxidante? Significa proteção à célula o que aumenta a sua vida no organismo e, em conseqüência, joga o envelhecimento para bem longe, prolongando a vida útil das células. A oxidação é uma espécie de “ferrugem” (se fosse uma folha de ferro) que endurece a membrana da célula, evitando que os nutrientes adentrem a ela e assim as toxinas não são eliminadas.

O acido graxo Omega 3, age na membrana das células, facilitando a entrada dos nutrientes nas células, eliminando as toxinas. Ajuda a controlar, em conseqüência, a pressão sanguínea e evita problemas cardiovasculares.
FORMA DE CONSUMIR: a semente da Chia pode ser adicionada a iogurtes, sucos, vitaminas, saladas de frutas, risotos, farofas, pães, patês, pudins etc.
Quantidade: uma colherzinha de café de Chia por dia é o suficiente. Não exagerar, sobretudo, quem tem tendência à pressão baixa, pois devido a grande concentração do mineral magnésio, ela ajuda a baixar a pressão sanguínea.(para quem é hipertenso, como no meu caso, ela é ótima, pois ajuda no equilíbrio sanguíneo).

Você quer ter saúde, física, mental e espiritual? Então comece por uma reeducação alimentar, colocando em seu cardápio, cereais integrais, (arroz integral, farinha integral, germe de trigo, aveia, grão de bico, lentilha, ervilha, feijão etc.) ,derivados do leite, nozes, castanhas, sementes como linhaça, chia, amaranto etc. Frutas, verduras e legumes diariamente! Cultive a espiritualidade e exercícios físicos, pelo menos 3 vezes, por semana!

Mude para melhor! Mude devagar e vai aumentando a intensidade até atingir uma rotina alimentar saudável! Saúde para todos nós, sempre!!!
(1)   Wikipedia.

(*)autor é escritor, pesquisador de alimentos e comunicador do evangelho de Jesus Cristo para todo o planeta. Acesse e divulgue seu BLOG BEM VIVER – HTTP://antonibigcuore.blogspot.com (autoconhecimento, espiritualidade homeostática e vida saudável) e seu link poético e filosófico: WWW.recantodasletras.com.br/autores/antonibigcuore




sexta-feira, 29 de agosto de 2014

40.000 LEITURAS NO BLOG BEM VIVER. OBRIGADO AMIGOS LEITORES(as)

                                                                    
Antoni BigCuore*

(sp.sp.29.08.2014, 6a feira)

Atingi hoje, dia 29 de agosto de 2.014, a marca de 40.000 leituras em meu Blog Bem Viver.
Agradeço, de coração, a todas as pessoas, leitores e leitoras que me têm honrado com suas presenças e eventualmente feito seus comentários.

A minha proposta continua sempre a mesma: AUTOCONHECIMENTO, ESPIRITUALIDADE E VIDA SAUDÁVEL. Pois, entendo o ser humano dentro de uma dimensão homeostática, qual seja, Espirito, Mente e Corpo.

A ferramenta do autoconhecimento leva a pessoa a se conhecer melhor, suas virtudes e seus defeitos, portanto, a ter um diagnóstico de sua própria autoestima. Melhorar naquilo que precisa ser melhorado e evitar situações e coisas que precisam ser evitadas.

O autoconhecimento alimentar, por exemplo, é importantíssimo na construção da saúde da pessoa. Ela tendo conhecimento da importância dos ALIMENTOS FUNCIONAIS (aqueles que nutrem e tem função terapêutica), ela passa a adotar novas atitudes que visem sempre à melhoria de sua saúde, física, mental e espiritual.

A espiritualidade, reputo como sendo o fator mais importante na construção da personalidade. Sem uma relação permanente com o Divino, entendo que ninguém possa atingir a verdadeira felicidade!.

AMAR A DEUS ACIMA DE TUDO E AO PRÓXIMO COMO A SI MESMO! Eis o segredo ensinado há 2.000 pelo Mestre JESUS CRISTO!!!

Espero continuar a merecer o carinho de todos vocês, por muito e muito tempo! Deus os abençoe sempre e copiosamente! Paz, Shalom, Pace!

(*)autor é Escritor e Comunicador do Evangelho de Jesus Cristo para todo o planeta. Acesse e conheça seu Blog Bem Viver - http://antonibiguore.blogspot.com e seu link poético e filosófico: www.recantodasletras.com.br/autores/antonibigcuore

quinta-feira, 28 de agosto de 2014

Cardápio Especial Para Diabéticos

                                                                     

Antoni BigCuore Casagrande*
(SP.sp. 28/08/2014, 5ª feira, às 14,49 horas)

Elaborei este cardápio para uma amiga poder emagrecer e controlar o diabetes. Todo diabético DEVE evitar o excesso de Carboidratos, pois este aumenta a glicose no sangue.
Nunca se esquecer de que (como diz o ditado popular)  se deve tomar o café de manhã de um Rei; o almoço como um Príncipe e o Jantar de um mendigo.

CAFÉ DA MANHÃ: (1 copo 200ml de água em jejum)
1 banana pequena amassada; 1 colher de sopa de aveia; 1 colher de sopa de germe de trigo; 1 colher de café(pequenina rasa) de linhaça moída; 1 pedaço pequeno de nozes; ½ copo de Leite de Soja (pura soja). Misturar tudo fazendo uma pasta e comer. 1 fatia de pão integral; 1 fatia pequena de queijo branco; 1 xícara de leite com café. (se tomar um cafezinho preto, adicione um pouco de canela em pó, pois esta ajuda a estabilizar a glicose no sangue.

ANTES DO ALMOÇO (lá pelas 9 ou 10 horas):
Coma uma maçã pequena bem lavada com casca e tudo.(na casca existe uma substância altamente antioxidante que se chama quercetina. A mação protege de A.V.C.
Bolacha Integral: se sentir fome, ainda, coma 1 unidade de bolacha integral.

ALMOÇO:
SALADA: Comer a Salada antes e tudo de forma que seja a mais COLORIDA possível (alface, tomate, cenoura ralada; rúcula; A salada comida antes do prato quente, ACELERA O METABOLISMO e aumenta a sensação de saciedade, fazendo com que se coma menos arroz e misturas.   Tempero: usar Óleo de Oliva com limão ou vinagre. Não use sal.

PRATO QUENTE: Arroz Integral: 3 colheres de sopa de arroz integral; 1 concha de feijão; 1 bife de filé de frango ou  bife pequeno carne vermelha ou cozida ou ainda um pedaço de peixe cozido.

SOBREMESA: pode ser uma gelatina “Diet” ou mesmo 1/3 de uma laranja ou mamão formosa (não coma mamão papaia pois ele contém muito açúcar!) ou ainda um pedaço de abacaxi (pequeno). O mamão contém papaína e o abacaxi contém bromalina, substâncias que ajudam a digestão.

ADOÇANTE: Usar, de preferência, o adoçante na base de SUCRALOSE, que é o menos nocivo à saúde.

CAFÉ DA TARDE: Lá pelas 16,00 horas, toma-se uma xícara de café com leite e 1 pedaço de Pão Integral com margarina especial.

JANTAR: O jantar deve ser um jantar de mendigo, ou seja, uma alimentação bem leve. Tipo: uma boa salada; 1 copo de leite de soja(pura), ou leite desnatado. Se antes de dormir, sentir fome como 1 unidade de bolacha integral e mais nada!

EXERCÍCIOS FÍSICOS: Exercícios físicos são vitais para todo e qualquer ser humano que almeja ter saúde e, portanto, prevenir doenças.        
À guisa de informação, ressalte-se que é um cardápio básico que pode ser adaptado a cada pessoa. O mais importante de tudo, é o DIABÉTICO ser consciente de que NÃO PODE ABUSAR DOS CARBOIDRATOS, pois estes depois de metabolizados pelo organismo, se transformam em açúcar!.


(*)autor é Escritor e comunicador do evangelho de Jesus Cristo para todo o planeta. Sua linha filosófica é a DIMENSÃO HOMEOSTÁTICA do ser humano, qual seja, ele deve ser visto e analisado dentro de uma visão integral: Espírito, Mente e Corpo. Conheça seu Blog Bem Viver – HTTP://antonibigcuore.blogspot.com (autoconhecimento, espiritualidade e vida saudável) e seu link poético e filosófico: WWW.recantodasletras.com.br/autores/antonibigcuore

terça-feira, 26 de agosto de 2014

Como Comecei a Escrever No Recanto das Letras

                                                      


Antoni BigCuore*

(SP.sp. 02.07.2009, 5ª.feira, às 16,53 hrs.)

Ufa! Quanto tempo! Levou quase 3 anos aqui no Recanto das Letras, (para atingir a marca de 1.000 leituras), quando comecei a escrever em 31 de julho de 2.006.

Tudo começou em conversa com uma professora de São Leopoldo, no Estado do Rio Grande do Sul, no chat da Canção Nova, de Cachoeira Paulista, (onde eu dava aconselhamento para jovens) e esta me sugeriu (já que ela já escrevia) que começasse a escrever no Recanto das Letras. Era justamente o que eu estava procurando. Um local para irradiar as minhas idéias.

Agradeço, de coração, a todos os amigos e amigas deste Portal Recanto das Letras, que, sempre com muito carinho e afeto, me lêem, me escrevem e comentam meus textos.

Financeiramente não ganho nada escrevendo aqui, mas em termos de auto-estima, sem dúvida, ganho fortunas!!!
Fiz grandes amizades; e amizade é um grande tesouro. Incomensurável o seu valor!. Nem todo o ouro do mundo pode comprá-la!

 Ela se caracteriza pelo grande desprendimento das pessoas envolvidas numa relação deste tipo e, eis o seu segredo, traz em seu bojo o amor, o verdadeiro amor, cuja gratuidade é a sua maior característica.

Esta telinha, aparentemente, fria, sem vida, tem o poder mágico das palavras nela expressas. Palavras quando sinceras, trazem paz, alegria e muito amor ao coração.

Viver é uma arte!. Amar é doar-se ao “outro(a)”, numa sincronia perfeita de alma e coração!.

Amar sem limites, sem restrições!. Simplesmente amar!
Isto foi o que encontrei também aqui no R.L.
Obrigado amigos e amigas!!! Rogo a Deus por todos vocês e todas as suas respectivas famílias! Deus seja louvado por tudo isto!
Paz e alegria sempre em seus corações!!!

P.S. Hoje(26.08.2014)  estou com 670.000 leituras, graças a Deus e ao carinho de meus leitores e leitoras desse conceituado Portal. Obrigado Senhor Deus por tudo! E também aos amigos leitores(as). Deus os abençoe sempre e copiosamente!!!

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(*) autor é Escritor, cantor e comunicador do Evangelho de Jesus Cristo para todo o planeta. Acesse e divulgue seu BLOG BEM VIVER – HTTP://antonibigcuore.blogspot.com(autoconhecimento, espiritualidade homeostática e vida saudável).