Antoni BigCuore*
(SP.sp. 21.06.2009, domingo, às 7,29 hrs.)(alt.13/08/2013)
Uma sementinha que, há 6.000 anos atrás, os Egípcios já a
cultivavam, pois seu óleo era usado, inclusive, para embalsamar as múmias e
seus deuses.
Ela parece semente de alpiste que se dá para alimentar pássaros.
Existem linhaças de dois tipos: a marron, a mais comum e a
dourada.
Ela previne os seguintes cânceres:
De mama, de próstata, de colón, de pulmão etc. A semente de
linhaça contém 27 componentes anti-cancerígenos, um deles é a Lignina.
Os principais efeitos benéficos, no organismo, são:
Sistema Cardiovascular: é ideal para tratar a arterioesclerose,
eliminando o colesterol aderido nas artérias, esclerose múltipla, trombose
coronariana, alta pressão arterial, arritimia cardíaca, incrementa as plaquetas
na prevenção de formação de coágulos sanguineos. Excelente para combater o mau
colesterol, o chamado L.D.L. Seu uso regular, diminui o risco de doenças
cardiovasculares.
Uma das características, ÚNICA da linhaça,
é que contém uma substância chamada tagladina, a qual regula a pressão
sanguínea e a função arterial e exerce um importante papel no metabolismo de
cálcio e energia. O Dr.
J.H. Vane, ganhou o premio Nobel de medicina, em 1962, por descobrir o metabolismo
dos azeites essenciais Omega 3 e 6, na prevenção de problemas cardíacos.
Sistema
Nervoso: o consumo regular da linhaça, diminui radicalmente a pressão
nervosa, dando, por conseqüência, aquela sensação de relaxamento. Diminui
inclusive a ansiedade. Melhora o comportamento até dos anciãos. Melhora o nível
dos neurotransmissores, sobretudo, a serotonina,
evitando a depressão. Melhorando, em conseqüência, até o bom humor, em vista de
que melhora e muito o funcionamento do intestino.
A marron é cultivada, inclusive, no Brasil, pois ela se adapta
bem ao clima tropical. A dourada é própria de regiões frias, mais
especificamente do hemisfério norte. Do Canadá, vem a maior parte da semente de
linhaça dourada, consumida no Brasil.
Dizem os especialistas
basicamente a marron e a dourada contém os mesmos nutrientes, ou seja, o “ômega
3, 6 e 9”,
que são óleos bons que elevam o HDL,
que é o colesterol bom. Portanto, faz muito bem ao sistema cardiovascular.
Eu confesso a vocês que consumo linhaça já há algum tempo.
Realmente, melhora o funcionamento do intestino, baixa a pressão( sou
hipertenso) e melhora, inclusive, a qualidade do sono, pois ela melhora o nível
dos neurotransmissores, sobretudo, a serotonina, o chamado hormônio do bem
estar e que regula o sono.
Em termos de sabor, a dourada é mais palatável que a marron. Mas
como geralmente eu a consumo no iogurte desnatado( quase todo dia antes de
dormir, eu tomo um iogurte desnatado com uma colherzinha de linhaça em pó),nem
dá para notar a diferença.
Cuidado: a linhaça não deve ser consumida exageradamente. Uma
colher de sobremesa, no máximo, por dia. Pode ser adicionada a sucos, vitaminas
ou mesmo no iogurte.
Existem cápsulas do óleo da linhaça. Mas, tomem cuidado, porque
existe muita fraude por aí. O melhor mesmo que eu recomendo, é comprá-la “in
natura”, bater bem no liquidificador até virar pó. Depois a coloque num vidro
(embalagem plástica deixa gosto) e a coloque na geladeira.
Segundo consta, as “celebridades” mergulharam de corpo e alma
nas maravilhas da linhaça!
Realmente melhora até a pele, em função de que, o intestino
funciona integralmente e você fica mais bonita!
A minha tese que chamo de EQUILÍBRIO
HOMEOSTÁTICO DA PERSONALIDADE,(http://recantodasletras.uol.com.br/cronicas/392760)
nada mais é do que desenvolver a personalidade integralmente, em suas
dimensões: Espiritual, Físico e Emocional!.
Sendo que, o principal fator a ser desenvolvido é a
Espiritualidade. Você estando em paz com Deus, com sua consciência e com os
outros, você está feliz!!!
Os dois fatores restantes, vêm simultaneamente. Estilo de vida
saudável, basicamente vegetariano, praticando exercícios físicos regulares (uma
boa caminhada de 1 hora por dia o suficiente), natação, hidroginástica etc.
Agindo, assim, você neutraliza a ação dos cortisóis (adrenalina
e noradrenalina) que são os hormônios do estresse, que tanto estragos provocam
no corpo, quando exagerados na corrente sanguínea).
Posso lhes dar o meu testemunho. A minha tese funciona mesmo!
Eu estou conseguindo atingir este nível de equilíbrio com luta
de muitos anos!!!
Mas não se esqueça de colocar Deus (portanto a espiritualidade)
em primeiro lugar em sua vida!!!. Se você fizer isto, colherá frutos
maravilhosos e saudáveis em toda a sua existência!!!
Seja feliz, usando o que a natureza nos concede com tanto
carinho!
